Puding Alpukat Milo

Bahan Puding Alpukat Milo

Lapisan Alpukat:300gr alpukat750ml susu cair100gr gula pasir2 sdm susu kental manis1 bungkus agar2 tanpa rasaLapisan Milo:110gr milo10gr coklat bubuk800ml susu cair1 bungkus agar2 tanpa rasa1 sdm maizena cairkan dengan 2 sdm susu cair50gr gula pasir

Cara Membuat Puding Alpukat Milo

1. Bikin lapisan alpukat terlebih dahulu: blender alpukat dengan 250ml susu cair, sisihkan. Campur 500ml susu dengan gula, agar2, susu kental manis, aduk rata, masak sampai meletup letup, angkat dan biarkan sampai uapnya hilang, masukkan alpukat blender, aduk rata, tuang ke loyang/cetakan, sisihkan.2. Bikin lapisan milo: campur milo dan coklat bubuk, tuang 200ml susu cair dan aduk sampai milo larut, masukkan sisa susu, agar2, gula, dan larutan maizena, aduk rata, masak sampai meletup letup, angkat dan tuang ke atas lapisan alpukat, masukkan kulkas hingga puding set.