Puding Buah Lapis Cokelat

Bahan Puding Bening

1/2 bungkus agar2 plain1 sdm nutrigell leci50 gr gula pasir (ditambah utk yg suka manis)400 ml air matang

Cara Membuat

1. Campur agar2, nutrigel, gula pasir, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata. Didihkan sambil diaduk2.2. Tuang sedikit di loyang, tata buah2an, tunggu sebentar agar atasnya agak set, tuang sisa agar2, tunggu setengah set.

Bahan Puding Leci

5 gr agar2 plain1 sdm nutrigell leci75 gr gula pasir (ditambah utk yg suka manis)550 ml susu cair plain (boleh campur air)

Cara Membuat

1. Campur agar2, nutrigel, gula pasir, aduk rata. Tambahkan susu, aduk rata. Didihkan sambil diaduk2.2. Tuang diatas puding buah, biarkan sd setengah set.

Bahan Puding Cokelat

1 bungkus agar2 plain/cokelat1,5 sdm nutrigell plain100 gr gula pasir (ditambah utk yg suka manis)2 sdm cokelat bubuk800 ml susu cair plain/cokelat (boleh campur air)75 gr dark cooking chocolate

Cara Membuat

1. Campur agar2, nutrigel, gula pasir, cokelat bubuk aduk rata. Tambahkan susu, aduk rata. Didihkan sambil diaduk2, tambahkan potongan dark cooking chocolate, aduk rata, angkat.2. Tuang diatas puding leci, sisanya utk di bagian atas, dinginkan, balik, tuang sisa puding pada cekungan di tengah, hias dg buah2an.

Toping

Kiwi, strawberry, anggurPerekat2 gr agar2 bening 175 ml air 25 gr gula, didihkan