Potato Dumbstick Cheese Melted

Bahan Potato Dumbstick Cheese Melted

8bh tulang paha ayam200gr daging paha fillet500gr kentang (sdh kupas kulit)1btr telur50gr keju Quickmelt @kraft_id (parut)2sdm susu bubuk2sdm tepung serbagunaGaram, kaldu bubuk, lada secukupnya1/4sdt bubuk pala1 sdm parsley / oregano (optional)

Bahan Baluran

2btr putih telurTepung panir (bread crumb)

Isian

Keju QuickMelt @kraft_id

Cara Membuat Potato Dumbstick Cheese Melted

Rebus daging ayam dan tulang ayam hingga matang. Lalu blender atau cincang halus daging ayam. SisihkanKukus kentang hingga lembut, lalu goreng lagi sebentar saja. Haluskan kentang dengan garpu saat panas.Campur semua bahan, telur, susu, tepung, garam, kaldu, lada,bubuk pala, parsley lalu aduk hingga tercampur rata.masukkan daging ayam dan keju parut quickmelt. Aduk hingga rataambil sedikit adonan, lalu bentuk pipih lonjong dan taruh tulang ayam dan isian keju quickmelt lalu bungkus hingga berbentuk seperti paha ayamcelup semua paha ayam KW dengan putih telur lalu balur/gulingkan ke dalam tepung panir.setelah selesai, masukkan ke dalam freezer selama 20menitpanaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil hingga golden brown. SajikanSelamat mencoba