Oseng Tempe

Bahan Oseng Tempe

– 1 papan tempe– 6 kacang panjang– 5 bawang merah,iris– 3 bawang putih,iris– 1 potong lengkuas– 1 daun salam– 3 cabe merah– 3 cabe rawit– kecap manis ( lupa nakar,dikira2 sesuai selera aja ya)– 1sdt gula merah– 50ml air– garam,kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Oseng Tempe

– potong2 tempe, goreng sampai kuning keemasan,angkat sisihkan– goreng kacang panjang sampai mulai layu, angkat sisihkan– tumis bawang merah bawang putih sampai wangi– masukkan cabe2an aduk rata– masukkan lengkuas dan daun salam, aduk2– tuang 50ml air– masukkan gula merah, kecap manis,garam,kaldu bubuk secukupnya– setelah mendidih, masukkan tempe dan kacang panjang– gunakan api sedang kecil,masak sampai meresep– cek rasa