Bahan Orem Orem – 100 gr tempe, iris tipis kecil2– 50 gr tahu goreng iris kotak– 2 lembar daun salam– 3 lembar daun jeruk– 2 cm lengkuas, memarkan– 600 ml santan sedang– gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya– bawang merah goreng untuk taburan– minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus – 8 siung bawang merah– 4 siung bawang putih– 3 butir kemiri– 1 sdt ketumbar– 2 ruas kencur– 2 cm kunyit Pelengkap Sajian – Ketupat / lontong– Telur asin– Kecap manis Cara Membuat Orem Orem Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk sebentar.Masukkan tempe gula, garam dan kaldu bubuk, buarkan bumbu meresap dan kuah agak menyusut, cicipi rasa, angkat.Masukkan taoge, taburi dengan bawang merah goreng.Sajikan dengan pelengkap. Post Original : https://resepmamiku.com/orem-orem-khas-malang-dapur_dyna Sumber : www.instagram.com
