Ongol Ongol Gula Merah

Bahan A

200 ml santan instan250 gr gula merah50 gr gula pasir700 ml air1/4 sdt garam

Bahan B

300 gr tepung tapioka20 gr tepung beras

Bahan Lain

Kelapa parut di kukus kasih sedikit garam daun pandan

Cara Membuat Ongol Ongol Gula Merah

Masak bahan A sampai mendidih,saring dan diamkan sampai dinginCampur bahan A dan B,aduk rata lalu saringmTuang ke cetakan yang di oles minyakKukus selama 25mntSetelah dingin lepas dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut