Bahan Mushroom Sauce – 100gr jamur kancing,iris2– 2 bawang putih, cincang halus– 1/2 bombay, iris kecil2– 250ml susu cair– 1sdm margarin/butter– 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air– 1 sdt susu bubuk– garam, kaldububuk,lada bubuk secukupnya Cara Membuat Saus – panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai wangi– masukkan jamur kancing, tumis aduk2 sampai kecoklatan dan mengeluarkan air– masukkan susu cair + 1 sdt susu bubuk– beri garam, kaldububuk,lada bubuk secukupnya– cek rasa– masukkan larutan tepung terigu– aduk rata , jadi Bahan Mashed Potato – 750gr kentang– 2 sdm margarin/butter– 50gr keju oles– oregano– garam, kaldububuk secukupnya Cara Membuat Mashed Potato – kupas kentang,rebus, angkat tiriskan– masukkan smua bahan ke chooper dan chooper sampai halus( Aku pake chooper mitochiba ch100 @mitochiba.id )– jadiiBiasa aku tambah susu cair, tapi ini kog uda halus lembut jd ga pake susu Sumber : www.instagram.com
