Nasi Goreng Teri Cabe Hijau

Bahan Nasi Goreng Teri Cabe Hijau

400 gr nasi putih dingin1 btr telur3 sdm teri nasi, cuci bersih dan goreng sampai garing5 bh cabe hijau, cincang kecil3 lbr daun kunyit, iris halus5 lbr daun jeruk, cincang kecil3 siung bawang putih, iris4 siung bawang merah, iris1/2 sdt garam1 sdt kaldu jamur1 sdm margarin

Cara Membuat Nasi Goreng Teri Cabe Hijau

1. Goreng ikan teri sampai kering dan garing, angkat dan sisihkan.2. Dg minyak sisa goreng teri, masukkan bawang dan tumis sampai wangi. Sisihkan ke pinggir wajan, masukkan telur dan aduk.3. Masukkan nasi dan bumbu2. Masak sambil diaduk sampai tercampur rata.4. Tambahkan margarin dan separuh teri goreng, aduk rata.5. Angkat dan sajikan dg taburan sisa teri goreng.