Nasi Goreng Ireng

bahan

– 2 piring nasi pera / pake nasi sisa semalem– 100 gr cumi, bersihkan hati” jgn sampe bocor tinta nya, lalu iris”– 2 sdm baceman bawang putih– 1 btg daun bawang, iris– 10 buah cabe rawit, iris– 1 sdm takar kecap ikan– 1.5 sdm takar kecap tiram– 1 sdt kaldu jamur– garam, gula lada secukupnya

Pelengkap

– telur ceplok, irisan timun & tomat

Cara membuat

– tumis baceman bawang putih hingga wangi, masukkan irisan cumi dan beri air secukupnya. Masak cumi hingga matang– masukkan nasi, irisan rawit dan bumbu lain. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawangz aduk” dan masak sebentar– sajikan nasgor dipiring dgn pelengkap ya