Bola Bola Nasi Bakso Ikan

Bahan

200 gr bakso ikan @seafoodlovers.japfa, cincang kecil250 gr nasi putih + 2 sdm ketan4 lbr nori1 sdm minyak wijen1 sdm mirin halal1/2 sdt garam3 sdm mayonaise1 butir telur (lapisan basah)Lapisan kering : Tepung panir

Cara Membuat

1. Campur nasi, bakso ikan, nori, minyak wijen, mirin halal, garam, kaldu bubuk dan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata.2. Ambil 1 sdm adonan (31 gr) bentuk bola-bola sambil di padatkan. Lakukan sampai habis.3. Celupkan bola-bola pada lapisan basah, balur ke tepung panir. Goreng sampai matang kecoklatan. Angkat.4. Sajikan Bola Bola Nasi Bakso Ikan dengan saus sambal atau buat bekal anak2 sekolah.