Mini Wonton

Bahan Mini Wonton

Kulit pangsit ukuran 7×7 cm300gr daging giling6 ekor udang besar cincang kasar2 siung bawput parut1 batang daun bawang iris2 cm jahe parut2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdm arak masak ( bole skip)Garam, merica2 sdm tapioka/ maizena1 butir telur

Cara Membuat Mini Wonton

1. Campur semua bahan di atas, lalu ambil 1 sdt adonan daging, taruh pada kulit pangsit, bungkus bentuk segitiga, pertemukan semua ujungnya, tempelkan.2. Rebus pada air mendidih dgn api sedang sampai mengapung