Mini Burnt Cheese Cake

Bahan Mini Burnt Cheese Cake

250 gr Cream Cheese, Suhu Ruang80 gr Gula Halus10 gr Tepung Terigu2 Butir Telur120 ml Whipping Cream Cair, Suhu Ruang

Topping

Selai Kacang Suka-sukaStrawberry

Cara Membuat Mini Burnt Cheese Cake

1. Mixer cream cheese sampai lembut, gunakan speed rendah.2. Masukkan gula halus, mixer sampai rata.3. Masukkan tepung terigu, mixer sampai rata.4. Masukkan telur satu per satu, setelah rata baru masukkan telur berikutnya.5. Terakhir masukkan whipping cream cair, mixer sampai rata.6. Aduk sebentar dengan spatula untuk memastikan adonan benar-benar tercampur rata.7. Oven suhu 220’C 20-30 menit sampai permukaannya coklat. Ovenku si cheese cake bener-bener coklat di 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).8. Setelah matang dinginkan, topping dengan selai coklat dan strawberry.9. Simpan di kulkas minimal 1 jam.