Matcha Brownie

Bahan Matcha Brownie

120gr coklat putih50ml minyak sayur50gr butter2 telur110gr gula halus100gr terigu serba guna10gr bubuk matcha1/2 sdt vanila bubukTopping: coklat putih cincang, almond

Cara Membuat Matcha Brownie

1. Lelehkan coklat putih, minyak dan butter, sisihkan2. Campur telur dan gula halus (ayak), mikser dengan kecepatan rendah sampai gula larut (tidak perlu sampai mengembang)3. Masukkan lelehan coklat, mikser lagi sampai tercampur rata4. Campur terigu, bubuk matcha, vanila, masukkan campuran terigu sambil diayak ke adonan telur, mikser dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata (jangan terlalu lama)5. Tuang ke loyang yang sudah dioles atau dialasi baking paper, ratakan, beri topping6. Panggang di oven yang sudah dipanaskan, suhu 150C selama 30menit