Marmer Brownies

Bahan Marmer Cake

330 gr margarine / butter ( full pake butter Golden Churn )250 gr gula halus ( saya 220gr )8 kuning telur200 gr terigu segitiga/ Kunci25 gr susu bubuk7 putih telur1sdm cocoa bubuk sedikit pasta coklat

Cara Membuat Marmer Cake

1. Kocok mentega dan gula hingga putih dan rata, masukkan kuning telur satu per satu, kocok lagi2. Masukkan terigu dan susu bubuk ke dalam adonan butter3. Kocok putih telur (soft ke stiff peak) dan masukkan ke dalam adonan kuning bagi 3 sesi adonan putel nya. Aduk rata dengan spatula4. Tuang ke loyang tulban5. Sisihkan secukupnya adonan, tambahkan cocoa bubuk dan sedikit pasta coklat lalu tuang di atas adonan Kuning, lalu tuang adonan coklat lalu adonan brownies di atas adonan coklat6. Panggang sampai matang

Brownies

Bahan cair :50gr dcc15gr mentega10gr minyak sayur10gr coklat bubuk**LelehkanBahan kering :20gr terigu protein rendah5gr maizena**Ayak, aduk rata, sisihkan

Bahan Utama

1 telur utuh ( buang sedikit putelnya atau kocok lepas ambil 1/2 )25 gr gula pasir

Cara Membuat Brownies

Mixer hingga gula cair dan berwarna pucatLalu masukkan bahan cair, mixer kembali hingga rataMasukkan bahan kering, aduk rata