Macroni Schootel Goreng Ekonomis

Bahan Macroni Schootel Goreng Ekonomis

350 gr makroni15 lembar beef burger dipotong kecil2125 gr keju parut750 ml susu cair4 sdm agak muncung tepung terigu4 siung bawang merah6 siung bawang putih1/ 2 sdt lada bubuk1 sdt garam1 sdt gula pasir1 sachet kaldu bubuk2 sdm margarin

Cara Membuat Macroni Schootel Goreng Ekonomis

Rebus makroni sampai empuk. Beri sedikit garam dan tambahkan 2 sdm minyak pada air rebusan. Angkat tiriskanTumis duo bawang dg margarin sampai layu dan wangi. Masukan potongan beef burger, oseng sebentar lalu masukan makroni yg sudah direbus dan parutan keju, aduk rata. Beri garam, gula, penyedap dan merica. Tuangi susu cair. Aduk rata, test rasa. Terakhir masukan terigu. Aduk rata dan masak sampai tanak dan mengental. Matikan api.Siapkan loyang kotak uk. 22 atau 24. Olesi dg minyak. Masukan adonan, ratakan. Lalu kukus selama 25 -30 menit. Matikan api. Biarkan sampai dingin. Keluarkan dari loyang lalu potong2 sesuai selera. Celupkan tiap potongan ke dalam terigu lalu gulingkan ke dalam panir. Lakukan sampai habis. Goreng dlm minyak panas sampai berwana coklat keemasan. Siap disajikan dg saus sambal atau cabe rawit