Kwetiau Goreng

Masakan • Olahan MieDari : @norita_foods Dilihat : . . . Komentar : . . .

Bahan & Cara Buat

Kwetiau goreng adalah makanan berbahan dasar mie kwetiau yang dicampur dengan saus dan kecap kemudian digoreng bersama tumisan bumbu, orak arik telur, udang dan sawi.

Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut sehingga membuatnya disukai banyak kalangan.

Campuran saus tiram, kecap manis dan saus sambal menghasilkan perpaduan rasa gurih dan manis yang pas dan lezat.

Udang yang kaya protein dan rendah lemak menjadikan makanan ini terasa lebih enak dan sedap.

Potongan sawi dan telur orak ariknya menjadikan makanan terasa lebih nikmat dan menggugah selera.

Selain cocok dinikmati sebagai variasi menu santapan keluarga dirumah, kwetiau goreng ini juga bisa jadi ide jualan yang laris manis lho.

Bahan Kwetiau Goreng

150 gr kwetiau100 gram udang ( kupas dan bersihkan)1 Bks Saori saos tiram1 Bks kecap manis uk kecil1 SDM saos sambal3 tangkai sayur sawi1 butir telurGaram secukupnyaGula secukupnya

Bumbu Iris

2 siung bawang merah2 siung bawang putih3 cabe keriting merah2 cabe rawit

Cara Membuat Kwetiau Goreng

1. Rebus kwetiau hingga matang, tiriskan.2. Setelah itu tambahkan kecap, saori, dan saus sambal ke dalam kwetiau, aduk sampai tercampur rata.3. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan telor goreng orak arik, sisihkan ke samping, masukkan udang yg sudah dibersihkan aduk rata. Setelah itu masukkan kwetiau yang telah dicampur saus , tambahkan sedikit garam dan gula4. Selanjutnya masukkan sawi, masak sebentar.5. Setelah semua tercampur rata, angkat, sajikan di piring saji, tambhkan bom cabe.

Post Original : https://resepmamiku.com/kwetiau-goreng-norita_foods

Dapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News

Sumber : www.instagram.com