Kimbap Tumis Rebon

Bahan Kimbap Tumis Rebon

Segengam rebon kering(udang baring,udang papai)3 siung bawang putih3 siung bawang merah5 cabe rawit1 sdt gula aren1 sdt kecap asin & kecap manisGaram dan lada secukupnya100 ml air asam jawa

Cara Membuat Kimbap Tumis Rebon

1. Sangrai rebon kering yang sudah dicuci bersih,atau bisa digoreng sebentar dengan minyak kelapa angkat lalu tiriskan2. Ulek bwg merah, bwg putih, dan cabe lalu tumis sampai wangi masukkan rebon tambahkan air asam,gula aren, kecap manis asin, garam dan lada aduk sampai tercampur rata dan terakhir beri potongan cabe, sisihkan3. Siram lembaran sawi putih dengan air panas, diamkan selama 10 menit4. Tata sawi putih diatas penggulung bambu yg dilapisi plastik, beri nasi tekan-tekan lalu digulung dan dipotong sesuai selera (geser)5. Beri tumis rebon diatas nya, dan taraaaa seenak itu dan sesimpel itu