Kailan Kribo

Bahan Kailan Kribo

Kailan Kribo :500 gr kailan3 siung bawang putih (cincang halus, goreng)10 buah cabai rawit merah (iris tipis)1 sdm minyak wijen1 sdm Margarin Palmia Garlic FlavourKaldu jamur/garam secukupnyaTumisan Batang :1 sdm Margarin Palmia Garlic Flavour2 siung bawang putih (iris tipis)1 sdt kecap asin1 sdt minyak wijen1 sdm saus lada hitamSecukupnya air

Cara Membuat Kailan Kribo

1. Pisahkan daun dan batang kailan. Iris tipis daun kailan. Panaskan minyak agak banyak.. Goreng daun kailan hingga kering. Angkat dan tiriskan.2. Siapkan wajan untuk menumis. Beri Margarin, minyak wijen, tumis cabai iris hingga harum. Masukkan daun kailan kering, bawang putih goreng, kaldu jamur/garam secukupnya. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, angkat.3. Kita buat tumisan batangnya, Panaskan Margarin, tumis bawang putih hingga harum. Beri air secukupnya, biarkan mendidih. Masukkan batang kailan, beri saus lada hitam, minyak wijen dan kecap asin. Masak hingga batangnya empuk.4. Penyajian : Tata batang kailan di piring, kemudian daun kailan diatasnya hingga membentuk pohon. Siap disajikan.