Garlic Bread: Kelezatan Roti Panggang Bawang Putih yang Menggugah Selera
Siapa yang bisa menolak aroma harum garlic bread yang baru keluar dari oven? Camilan atau pendamping hidangan utama ini selalu sukses memanjakan lidah. Garlic bread, atau roti bawang putih, adalah hidangan sederhana namun luar biasa lezat yang terbuat dari roti yang diolesi dengan campuran mentega, bawang putih cincang, dan rempah-rempah.
Sensasi renyah di luar dan lembut di dalam, dipadu dengan cita rasa gurih bawang putih yang kuat, menjadikan garlic bread favorit banyak orang. Roti yang paling umum digunakan adalah baguette atau roti Prancis, namun variasi lain seperti roti Italia atau bahkan roti tawar juga bisa digunakan.
Rahasia kelezatan garlic bread terletak pada kualitas bahan-bahan yang digunakan. Mentega tawar yang berkualitas baik memberikan rasa kaya dan lembut, sementara bawang putih segar yang dicincang halus menghasilkan aroma yang menggoda. Tambahan rempah-rempah seperti peterseli, oregano, atau basil kering semakin memperkaya rasa garlic bread.
Garlic bread sangat mudah dibuat di rumah. Cukup campurkan mentega yang telah dilelehkan dengan bawang putih cincang dan rempah-rempah, kemudian oleskan campuran tersebut ke permukaan roti yang telah dipotong-potong. Panggang dalam oven hingga roti berwarna keemasan dan renyah. Anda juga bisa menambahkan keju parut seperti mozzarella atau parmesan untuk variasi rasa yang lebih istimewa.
Garlic bread sangat cocok dinikmati sebagai camilan hangat, pendamping hidangan pasta, sup, atau salad. Kehadirannya selalu menambah kenikmatan setiap hidangan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat garlic bread sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya yang tak tertandingi! Dijamin, satu gigitan saja tidak akan cukup!
