Engkak Ketan Swiss Choco

Bahan Engkak Ketan Swiss Choco

250 gram tepung ketan5 butir telur450 ml santan yg sdh dimasak sampai berminyak.200 gram gula pasir150 gram SKM SWISS CHOCO @indomilk .100 gram butter yg dilelehkan1/2 sdt garam.

Cara Membuat Engkak Ketan Swiss Choco

1.Campur telur dan gula.Aduk dgn buble whisk sampai gula larut.2.Tuang santan ,margarin cair,garam dan skm.swiss choco.Aduk sampai tercampur rata.3.Tuang tepung ketan secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata.4.Tuang adonan sebznyak 3 sdk sayur kedlm loyang yg telah dioles butter.Panggang dgn api atas selama 15-20 menit dgn suhu 230 derajat.Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.Dan pd lapisan terakhir panggang dgn api atas bawah selama 30 menit dgn suhu 170 derajat.Angkat.5.ENGKAK KETAN SWISS CHOCO siap disantap.Selamat mencoba .