Chocolate Mouse Cake

Bahan Chocolate Mouse Cake

Bahan A:300 gr dark chocolate200 gr butterDi team sampe lelehBahan B:6 btr telur150 gr gula pasir halus/ kastor175 gr terigu prot sedang30 gr bubuk coklat

Glaze

150 gr dark chocolate200 ml whip creamDi team sampai lelehcara buat Loyang persegi ukuran 20x20cmLoyang persegi ukuran 20x20cmKocok telur & gula memakai whisk sampai tercampur rata, lalu masukkan bahan A (team cokelat) aduk sampai ratamasukkan tepung & bubuk coklat aduk ratatuang ke dalam loyang yg sdh di oles margarin & alas kertaspanggang suhu 160c api atas bawah selama kurleb 40 mnt ( sesuaikan oven masing2)angkat , potong2 siram dg glaze sajikan