Caterpillar Bread

Bahan Caterpillar Bread

300 gr tepung terigu50 gr gula pasir1 sdt ragi instan1/2 sdt bread improver1 butir telur30 gr margarin1/2 sdt garam140 ml susu cair dingin

Toping

SosisSaus sambalMayonaiseKeju parutOregano

Cara Membuat Caterpillar Bread

1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, bread improver, telur dan susu cair, uleni sampai tercampur. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Diamkan selama 40 menit.2. Bagi adonan masing2 @45 gr bentuk bulat, gilas dan beri isian sosis, tutup rapat. Potong tidak sampai putus, bentuk caterpillar.3. Diamkan selama 40 menit, beri saus sambal, mayonaise, keju parut dan oregano.4. Oven suhu 180° api atas bawah selama 30 menit/ sampai matang. Angkat dan siap di sajikan.