Cake Putih Telor

Bahan

200 Tepung Terigu protein sedang/serbaguna450 gr putih telor suhu ruang225 Gula Pasir1 Sachet Santan Bubuk200 gr Margarin40 gr maizena20 gr susu bubuk½ sdm SP @zeelandia_indonesia½ sdt Garam½ sdt Baking Powder @zeelandia_indonesiaVanilla cair secukupnyaPasta Warna Merah, Hijau

Cara Membuat

1. Panaskan oven suhu 150 delci, api atas bawah, oles loyang oil carlo @zeelandia_indonesia2. Lelehkan margarin, sisihkan3. Campur jadi satu, baking powder, terigu, susu bubuk, tepung maizena ayak, sisihkan4. Kocok Putel, SP, garam hingga berbusa, masukkan gula bertahap, mixer dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak, pas diangkat akan membentuk jambul adonannya5. Turunkan kecepatan mixer kesedang, masukkan santan bubuk, mixer sebentar, lalu bahan² kering yg sdh diayak, vanili cair5. Masukkan margarin leleh, aduk dengan spatula6. Bagi Adonan 1 original, 1 warna merah, 1 warna hijau, Masukkan adonan kedalam plastik pipingbag, semprotkan warna hijau, merah, original, lakukan sampai adonan habis7. Panggang menggunakan api atas bawah 40-50 menit, lakukan test tusuk, dimenit ke 25 atifkan blower oven