Cah Tahu Sutera

Bahan Cah Tahu Sutera

2 buah tahu sutera potong2100gr daging giling3 lbr sawi putih iris3 siung bawput cincang1/2 bawang bombay iris1 batang daun bawang iris2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdm kecap ikan1 sdm.kecap manis1/2 sdt gulaGaram, mericaLarutan maizena1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Cah Tahu Sutera

1. Tumis bawput sampai wangi, masukkan bombay tumis sampai layu2. Masukkan daging masak sampai pucat3. Masukkan tahu dan sawi, beri bumbu. Aduk rata4. Tuang air sampai 3/4 tumisan, biarkan mendidih. Koreksi rasa5. Kentalkan dgn larutan maizena, setelah meletup masukkan daun bawang dan minyak wijen