Cah Kangkung Seafood

Bahan

1 ikat kangkung siangi1 potong paha ayam fillet, iris tipis6 ekor udang kupas, sisakan ekor5 bakso ikan, iris

Bahan Saus

3 siung bawput cincang1 cabe merah iris serong1 sdm kecap asin2 sdm kecap manis1 sdm kecap ikan1 sdm saus tiram1sdm arak masak ( bole skip)Gula, garam1/2 sdt merica putih bubuk REMPAHILaruran maizena

Cara

1. Tumis bawput dan cabe sampai wangi, masukan daging, masak sampai berubah warna. Masukkan bakso . Masak sebentar.2. Beri bumbu2, aduk rata. Tuang air. Kentalkan dgn larutan maizena.3. Masukkan kangkung dan udang, masak sampai matang.4. Sajikan.