Download GambarBahan1 bonggol besar sawi putih (me:2 kg), cuci bersih500 gr daging babi berlemak (me:pakai bagian tulang rawan yg banyak dagingnya, bisa tambahin dg daging samchan)3 jamur hioko, iris (kalo mama pakenya banyak, sesuaikan selera aja)10 siung bawang putih, geprek2 sdt garam2 sdm saos tiram3 sdm kecap asin1 sdm kecap manisAir secukupnyaCara Membuat1. Rebus sawi putih sampe lembut, tiriskan dan peras airnya. Goreng tiap helai daun sawi dg minyak sampe kecoklatan, api sedang aja. Angkat dan tiriskan minyaknya, tekan2 biar minyak yg terserap oleh sayur bisa keluar ya.2. Tumis bawang putih dan hioko sampe wangi, masukkan daging, aduk hingga berubah warna, tambahkan kecap asin dan saos tiram, aduk.3. Tuang air sampe merendam daging, masak hingga daging benar2 empuk.4. Masukkan sayur yg udah digoreng, aduk rata. Tambah garam, kecap manis dan kecap asin lagi jika masih kurang hitam. Masak hingga sayur berwarna kecoklatan merata dan lembut, angkat dan sajikan. Post Original : https://resepmamiku.com/bun-sawi-putih-vianney_lim99Dapatkan notifikasi resep menarik kami melalui Channel WhatsApp ResepMamiku.com Sumber : www.instagram.com#Masakan Jamur Shitake#Masakan Sawi