Banana Cake No Mixer

Bahan

3 buah pisang cavendis ukuran sedang yg sdh matang3 butir telur ayam115 gr minyak goreng115 gr susu fresh milk1 sdt air lemon1 sdt vanilla cair1 sdt Baking Powder @zeelandia_indonesia180 gr gula pasir250 gr terigu protein rendahSejumput garam

Topping

1 buah pisang, potong 4 bagianCoklat chocochip secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan oven suhu 170, Api Atas Bawah2. Siapkan loyang 22x22x4, untuk hasil lebih tinggi3. Blender Pisang, telor, minyak goreng, susu, air lemon, vanilla, garam4. Masukkan gula pasir, blender lagi lagi pisang halus dan tercampur rata5. Ayak bahan kering : terigu, Baking powder6. Campurkan adonan pisang kedalam terigu, aduk dengan wisk sampai rata7. Tuang adonan kedalam loyang, panggang rak bawah selama 8 menit, keluarkan dari oven beri topping pisang, chocochip, panggang lagi dengan suhu 160 selama 25 menit, blower aktifkan, sampai kecoklatan