Steamed Moist Banana

Bahan Steamed Moist Banana

pisang ambon matang 130grgula 3 sdm (45gr)minyak sayur / goreng 25mlgaram seperempat sdtterigu protein sedang 100grbaking powder 1⁄2 sdtbaking soda 1⁄4 sdtsantan 50ml (instan 25ml air 25ml) / bisa ganti 50mlmeses secukupnya

Cara Buat Steamed Moist Banana

1. haluskan pisang, masukan gula aduk rata, masukan minyak dan garam, aduk rata2. masukan terigu, baking powder, baking soda sambil diayak, aduk rata3. masukan santan, aduk rata, masukkan messes, aduk rata4. tuang ke cetakan yang sudah dioles minyak, jangan terlalu penuh karena kue akan mengembang5. kukus 20 menit atau hingga matang, pastikan kukusan sudah panas