Banana Apple Bread

Bahan

180gr tepung kunci1.5 sdt baking powder1/2 sdt soda kue1/2 sdt kayumanis bubuk3 butir telur kocok lepas120gr gula pasir (saya 95gr)30gr gula palem (saya 25gr)120gr butter, lelehkan200gr pisang lumatkan2 buah apel malang potong dadu (saya 1 buah apel granny smith)85gr kismis

Cara Membuat

1. Ayak terigu, baking powder, soda kue dan kayumanis bubuk, buat lubang di tengahnya2. Panaskan oven di suhu 180C2. Kocok gula dan telur hingga gula larut, tuang ke tengah tepung tadi, aduk, tuang butter leleh lalu pisang, apel dan kismis, aduk rata3. Tuang ke loyang loaf yang sudah dialasi baking paper dan dioles, panggang selama 40 menit (saya 50menit) di suhu 180C sampai matang (lakukan test tusuk) , angkat dan oles madu tipis24. Diamkan sampai hangat baru keluarkan dari loyang dan siap disajikan..