Yaki Udon

Bahan Yaki Udon

2 pack Udon, rebus bentar100 gr Smoked beef/sosis/daging1/2 pack jamur shimeji (sekitar 50-75gr)50 gr Wortel, pot panjang1 bh Bawang bombay kecil, iris22 siung Bawang putih cincang1 batang Daun bawang, iris22 sdm Saus tiram1 sdm Kecap asin1/4 sdt Lada hitam1/4 sdt Kaldu jamur1/2 sdm Minyak wijen1 sdt Gula1 sdm Kecap manis (optional)Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Yaki Udon

1. Tumis bawang pth dan bombay sampai harum, masukin daging, jamur, wortel dan daun bawang, aduk rata, masak sampai semua matang.2. Masukkan udon yg uda direbus, bumbui dgn kecap, saus tiram, merica dll, aduk rata sampai tercampur rata, tes rasa3. Siap disajikan