Unbaked Klappertaart

Bahan Unbaked Klappertaart

100 gr Terigu Protein Sedang120 gr Gula Pasir100 ml Kental Manis3 Kuning Telur200 ml Susu Cair600 ml Air Kelapa Muda250 gr Daging Kelapa Muda (rebus dengan air sampai mendidih, tiriskan, buang airnya)100 gr Kismis50 gr Almond Slice Sangrai @almonesia.official100 gr Margarin

Topping

Almond Slice Sangrai @almonesia.officialKismis SecukupnyaKayu Manis Bubuk Secukupnya

Cara Membuat Unbaked Klappertaart

1. Sangrai Almond sampai kecoklatan, sisihkan.2. Campur tepung terigu, gula pasir, kental manis, kuning telur, sedikit air kelapa. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil, baru tambahkan sisa air kelapa dan susu, aduk rata.3. Masak sambil diaduk sampai adonan mengental dan meletup. Masukkan margarin, aduk rata.4. Masukkan daging kelapa yang sudah direbus, kismis, almond sangrai, aduk sampai rata. Matikan api.5. Tuang ke dalam aluminium foil cup, topping dengan kayu manis bubuk, Almond Slice sangrai dan kismis.6. Simpan di kulkas sampai dingin, siap disajikan.