Tumis Oncom Leunca

Bahan

2 buah oncom, remas”50 gram leunca1 batang daun bawang, iris halus8 cabe rawit utuh, potong bulatsedikit airkaldu bubuk secukupnyagaram secukupnyaminyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

10 buah cabe rawit merah5 buah cabe merah keriting3 siung bawang merah2 siung bawang putih

Cara Membuat

1. tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga harum dan matang2. masukan leunca, tumis hingga layu3. masukan oncom, daun bawang lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam .. aduk rata4. tambahkan air, lalu aduk dan tumis kembali hingga kering .. cek rasa, jk sdh pas .. angkat dan sajikan