Tumis oncom kemangi adalah variasi olahan oncom yang ditumis bersama aneka bumbu, rempah kencur, leuncha dan kemangi.
Oncom yang merupakan makanan hasil fermentasi khas Sunda mengandung zat besi sehingga dapat mencegah terjadinya anemia.
Makanan yang terbuat dari bakteri baik ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus dan organ pencernaan lho.
Penggunaan kencur, daun salam dan terasi menghasilkan rasa yang gurih dengan aroma harum yang menggugah selera.
Tambahan kemangi dan leuncha semakin memperkaya tekstur dan aroma pada makanan.
Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya juga simpel dan praktis banget.
Tumis oncom kemangi sangat cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat.
Bahan Tumis Oncom Kemangi
Bumbu Halus
Cara Membuat Tumis Oncom Kemangi
Post Original : https://resepmamiku.com/tumis-oncom-kemangi-malichatun88
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News
Sumber : www.instagram.com
