Tumis Kangkung Tauco

Bahan

1 ikat kangkung, siangi & cuci bersih1 sdm taucoGula pasir & kaldu jamur bubuk, secukupnya4 sdm minyak gorengAir, secukupnya

Bumbu Iris

4 siung bawang putih2 siung bawang putih2 buah cabe merah keriting2 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum.2. Masukkan cabe²an & tauco, tumis kembali hingga harum.3. Beri air, masukkan kangkung & seasoning, masak dengan api besar sebentar saja agar kangkung tetap crunchy.4. Koreksi rasa & sajikan.