Sus Maker Beef Bolognese

Bahan Isi

– 100 gr beef bolognese pasta sauce– 2 sdm minyak goreng– 2 siung bawang putih cincang halus– 1/2 buah bawang bombay, cincang halus– 20 gr tepung terigu protein sedang– 150 ml susu cair– ¼ sdt merica bubuk– ¼ sdt pala bubuk– 1 sdt gula pasir– 1 sdt kaldu bubuk– 1 butir kuning telur, dikocok lepas– 75 gr keju parut

Bahan Cake

– 5 btr kuning telur– 3 btr putih telur– 75 gr gula pasir– 15 gr SP– 75 gr tepung terigu protein sedang– 10 gr susu bubuk– ¼ sdt baking powder– 30 gr margarin, dilelehkanTopping : hias dengan mashed potato (resep mashed potato bisa dilihat dipostingan macaroni cake)

Cara Membuatnya Bahan Isi

1. panaskan margarin. Tumis bawang sampai harum. Masukkan pasta saus dan bahan lainnya. Aduk hingga rata2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangi susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Aduk rata.3. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Masukkan keju parut. Aduk rata. Sisihkan.

Cake

1. kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang dan kental. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. tuangkan margarin leleh, aduk rata.2. Siapkan cetakan cupcake atau muffin , beri alas paper cup. isi dengan 2 sdm adonan cake lalu beri 1 sdm adonan isi, kemudian isi lagi dengan 2 sdm adonan cake.3. Kerjakan hingga semua adonan habis.3. Panggang dengan oven di suhu 180’c selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. angkat