Strawberry Cake

Bahan A

130gr susu cair uht55gr butter5 butir kuning telur1sdt pasta Vanilla140gr tepung terigu pro rendah (ayak)1/2sdt baking powder1/2sdt garam

Bahan B

5butir putih telur1sdt perasan jeruk nipis130gr gula pasir

Bahan Oles Dan Toping

Whipping cream bubuk/ cair secukupnyaStrawberry secukupnya

Cara Membuatnya

1.bahan A:-campurkan susu dan butter lalu masak sampai butter leleh aja. Jangan sampai mendidih. Sisihkan-kocok kuning telur dan pasta Vanilla sampai warna jadi pucat.– lalu masukan campuran susu dan butter, kocok bentar aja sampai semua tercampur rata.-masukan tepung terigu, garam dan baking powder lalu mixer lagi speed paling rendah, kocok bentar sampai tercampur rata. Lalu aduk balik lagi dengan spatula sampai tidak ada tepung dibawahnya.————————————————————————-2.bahan B:-kocok putih telur dan perasan jeruk nipis sampai setengah berbusa, lalu masukan gula pasir 3x tahap masukinnya sampai putih telur jadi soft peak.————————————————————————–3.lalu ambil sesikit bahan B ke Bahan A, aduk balik dengan spatula sampai semua tercampur rata. Lalu campurkan semua adonan ke sisa bahan B. Aduk balik sampai semua tercampur rata. (Jangan terlalu lama mengaduk, supaya adonan tidak turun)4.masukan adonan ke loyang yg udah di olesin baking paper. (Adonannya jadi bikin bagi 2 loyang ya)5.lalu oven di suhu 175 dercel selama 25-30 menit tergantung oven masing2 ya. Atau sampai matang6.setelah matang keluarkan dari loyang, lalu dinginkan.7.lalu hias Cake sesuai selera.