Spaghetti Goreng Oriental

Bahan Spaghetti Goreng Oriental

1 kotak (450 gram) Lafonte Spaghetti1 ikat daun bawang , iris 3 cm1 buah wortel, potong korek5 siung bawang putih, cincang3 butir telur ayam100 gram udang kupas sisakan kulitMinyak untuk menumis1 sdm saos tiram2 sendok makan kecap jamur2 sendok makan kecap manis1 sendok teh gula pasir1 sendok makan gula merahmerica bubuk secukupnya1 sdt minyak wijenair secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Goreng Oriental

Rebus spaghetti hingga matang dengan minyak supaya tidak lengket, angkat, tiriskan dan sisihkan.Kocok lepas telur ayam, lalu goreng orak-arik. Sisihkan di tepian wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna.Masukkan wortel dan daun bawang , lalu aduk hingga layu. Masukkan saos tiram, kecap, gula dan merica, lalu tuang sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.Masukkan spaghetti, aduk rata hingga meresap dan air menyusut.Tambahkan minyak wijen, aduk rata dan sajikan hangat.