Putri Salju Red Velvet Lumer

Bahan Putri Salju Red Velvet Lumer

150 gr margarin (Blue band cake & cookies)150 gr Butter (Anchor)3 kuning telur120 gr gula halus (saya hanya 90gr)400 gr tepung terigu protein sedang100 gr maizena40 gr susu bubuk full cream80 gram Keju Chedddar parut (saya 100gr)Secukupnya pasta red velvet (tambahan dari saya, pakai merk golden brown)Taburan : gula halus

Cara Membuat Putri Salju Red Velvet Lumer

1. Mixer butter, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit2. Masukkan keju parut, aduk rata3. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.4. Masukkan pasta red velvet, aduk sampai tercampur rata5. Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.6 Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, suhu 150 derajat hingga matang jangan sampai overbaked (saya 30 menit)7 Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus8 Tunggu uap hilang baru boleh masuk toples