Puding Roti Custard

Bahan Puding Roti

– 6 lembar roti tawar, potong2– 2 butir telur– 55gr gula pasir– 400ml susi cair– kismis dan chocochips secukupnya

Cara

– campur gula dan telur kocok sebentar sampai tercampur rata– tambahkam roti tawar, aduk– masukkan ke cup aluminium ( TIDAK BOLEH PENUH )– taburi dengan kismis dan chocochips– panggang dengan cara au bain marie / loyang diberi air duluAtau dikukus juga bisaSelama -25menit

Bahan Custard

– 500ml susu cair– 2,5 sdm gula pasir– 1/2 sdt pasta vanilla ( aku 1 sdt )– 1,5 sdm tepung custard ( bisa ganti dengan 1,5 sdm tepung meizena 2 kuning telur )– 1/4 sdt garam

Cara

– camput smua bahan,aduk hingga larut– masak hingga mendidih– angkat dan dinginkan

Penyelesaian

– tuang custard diatas puding roti– beri topping sesuai selera– siap disajikan– bisa dsajikan hangat atau dingin