Puding Mangga Vla Keju

Bahan Puding Mangga Vla Keju

Bahan Lapis bawah:1 bungkus kecil regal2 sdm margarin cairBahan Puding Mangga:300gr daging buah mangga300ml susu cair 300ml air 600ml100gr gula pasir (bisa disesuaikan dgn manisnya mangga)1 bungkus bubuk agar2 ( swallow )Bahan Vla:300ml susu cair50gr susu kental manis50gr keju oles ( spreedy prochiz )1sdm meizena50gr mayonese ( maestro )Topping: potongan buah mangga

Cara Membuat Puding Mangga Vla Keju

Lapisan Bawah :hancurkan biskuitmasukkan margarin,aduk ratatuang ke cup padatkansisihkanPuding :blender mangga dengan 100ml susu sampai halussiapkan saucepan, masukkan jus mangga, sisa susu 500ml, gula pasir, bubuk agar2masak sampai matang mendidihbiarkan uap hilang dan mulai dingin bru tuang ke cup, jgn panas2 dituang ke cup yaVla :campur susu skm keju oles meizena, aduk ratanyalakan api, masak sampai mengentalsetelah uap hilang mulai dingin, tuang mayonese, aduk rataLangkah terakhir :setelah pudding settuang vla diatasnyaberi topping manggadinginkan, siap disajikan