Puding Kelapa Muda

Bahan Puding Kelapa Muda

Bahan Lapis 1:950ml air kelapa1 bungkus bubuk agar2 ( swallow )daging kelapa muda60ml sirup cocopandan ( marjan )Bahan Lapis 2:950ml susu cair rasa kelapa ( frisian flag)1 bungkus agar2 ( swallow )50gr gula pasirVla:300ml susu cair fullcream7gr meizena ( bisa dtambah klo ingin kental )sirup cocopandan sesuai slera

Cara Membuat Puding Kelapa Muda

Lapisan 1 :tuang 950ml air kelapa bubuk agar nyalakan api, aduk2 ratamasukkan sirup aduk rata, bisa cek rasa yasiapkan loyang, susun daging kelapa di loyangtuang adonan puding air kelapaLapisan 2 :campur smua bahanmasak sampai matangtuang pelan2 diatas lapisan 2 yg suda setengah setdinginkan hingga set keseluruhanVla :campur smua bahan, masak sampai matangLangkah terakhir:keluarkan puding dr cetakanpotong2, siram dengan vlasiap disajikan