Puding Cappuccino Cincau

Bahan Puding Cappuccino

2 bungkus agar2 plain230 gr gula pasir1500 ml susu cair air1/2 sdt garam1 sachet kopi susu instanCincau siap beli, secukupnya (serut)

Bahan Lapisan Putih

1 bungkus agar2 plain80 gr gula pasir2 sdm whipecream700 ml susu cair

Cara Membuat Puding Cappuccino Cincau

1. Puding cappuccino : campur susu cair, agar2, gula pasir dan garam, aduk rata.2. Masak sambil di aduk sampai mendidih, tuang kopi susu instan, aduk rata, angkat. Setelah uap panas hilang, campur cincau serut, aduk2.3. Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan beberapa saat sampai permukaan berkulit.4. Lapisan putih : campur semua bahan, aduk rata. Masak sampai mendidih, angkat.5. Tuang di atas puding cappuccino perlahan2, biarkan sampai set. Siap di sajikan.