Puding 3 Rasa (Kopi Susu Cokelat)

Bahan Puding 3 Rasa (Kopi Susu Cokelat)

14 gr agar2 plain (2 bungkus)15 gr jelly plain (1 bungkus)300 ml kental manis100 gr gula pasir (sesuaikan selera)1 liter susu uht plain1 liter air mineral25 gr luwak white coffee50 gr dark cooking chocolate

Cara Membuat Puding 3 Rasa (Kopi Susu Cokelat)

1. Campur agar2, jelly plain, gula, dan kental manis, aduk rata supaya tdk bergerindil.2. Tuang susu uht dan 1 liter air, aduk rata, masak dg api sedang sambil diaduk sampai mendidih.3. Ambil secukupnya utk warna putih, sisanya bagi 2, 1 bagian campur kopi, dan satu bagian campur dcc.4. Tuang bergantian sesuai selera. Dinginkan, simpan di kulkas.

Note

Untuk adonan2 yg terakhir dituang, diletakkan diatas air panas utk menunggu adonan sebelumnya setengah set.Bisa dipanaskan kembali dg ditambah sedikit air jika sudah agak mengental.