Pisang Goreng Pipih Keju Meleleh

Bahan Pisang Goreng Pipih Keju Meleleh

500 gram pisang kepok.200 gram tepung tapioka100 gram tepung terigu50 gram gula pasir1 sdm baking powder1 sdm garam80 gram @keju_prochiz mozarella, dipotong50 gram tepung panir250 gram minyak goreng

Cara Membuat Pisang Goreng Pipih Keju Meleleh

1.Kupas pisang, kukus sampai matang.Angkat dan haluskan, campur dgn tepung tapioka, tepung terigu, gula dan garam. Aduk sampai tercampur rata.2 Bagi adonan,bulatkan seberat 60 gram beri potongan keju prochiz mozarella.Bulatkan dan balur dgn tepung panir sambil dipipihkan. Lakukan sampai adonan hbs. Simpan dikulkas selama 30 menit.3.Panaskan minyak, goreng pisang goreng pipih sampai kuning kecoklatan. Angkat.4.PISANG GORENG PIPIH KEJU MELELEH siap dikemas dgn saus sambal dan dijual. Selamat mencoba.