Peach Gum Dessert: Kelezatan Manis dan Segar yang Kaya Manfaat
Peach Gum Dessert, atau yang sering disebut juga dengan Tao Jiao, adalah hidangan penutup yang semakin populer di Indonesia. Dessert ini bukan hanya memanjakan lidah dengan rasa manis dan segarnya, tetapi juga dikenal karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi kesehatan.
Bahan utama dari Peach Gum Dessert adalah peach gum, yaitu getah pohon persik yang dikeringkan. Getah ini memiliki tekstur kenyal seperti jelly dan kaya akan kolagen, yang baik untuk kesehatan kulit. Peach gum sering dikombinasikan dengan bahan-bahan lain yang juga berkhasiat, seperti jamur putih (bai mu er), biji teratai, angco (kurma merah), goji berry, longan kering, dan kundur.
Proses pembuatan Peach Gum Dessert cukup sederhana. Peach gum perlu direndam selama beberapa jam hingga mengembang sempurna. Bahan-bahan lainnya juga perlu dipersiapkan dan dimasak secara terpisah sebelum akhirnya digabungkan dengan air gula yang manis dan segar.
Setiap bahan dalam Peach Gum Dessert memiliki manfaatnya tersendiri. Jamur putih dikenal sebagai sumber antioksidan dan membantu menjaga kelembapan kulit. Biji teratai kaya akan protein dan serat, sedangkan angco dipercaya dapat meningkatkan energi dan memperlancar peredaran darah. Goji berry dan longan kering juga merupakan sumber antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Peach Gum Dessert sangat cocok dinikmati saat cuaca panas karena memberikan sensasi segar dan melegakan. Selain itu, dessert ini juga bisa menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan kulit dan tubuh secara alami.
Dengan kombinasi rasa manis, segar, dan tekstur yang unik, Peach Gum Dessert menjadi hidangan penutup yang istimewa. Tidak hanya lezat, dessert ini juga kaya akan manfaat yang menjadikannya pilihan yang cerdas untuk memanjakan diri sekaligus menjaga kesehatan.
