Nasi Pecel

Bahan

Kacang panjang secukupnya (rebus)Bayam secukupnya (rebus)Wortel iris manjang secukupnya (rebus)Toge secukupnya (rebus)Kol iris secukupnya (rebus)

Bahan Bumbu Pecel

Garam secukupnya3 siung bawang putih1ruas kencur (secukupnya )5bh cabe rawit ( sesuai selera)2 lembar daun jerukGula merah secukupnya100gr kacang tanah goreng(choper kasar)Air asem secukupnyaAir putih secukupnyaPelengkap: Peyek kacang

Cara Membuatnya

1.ulek bawang putih, kencur, garam , cabe rawit dan daun jeruk sampai halus.2.lalu masukan gula merah, uleg lagi sampi halus dan tercampur rata.3.lalu masukan kacang tanah ulek lagi sampi semua halus dan tercampur rata.4.tambahakan air asem dan air putih secukupnya aduk rata. Sampai bumbu agak encer.5.pemyelesaian: siapkan nasi taruh diatasnya sayuran yg udah direbus lalu tambahkan diatasnya bumbu pecel. Siap sajikan