Nasi Gila

Bahan

3 helai smoke beef, potong kecil2 bh sosis, potong bulat2 butir telurSawi, secukupnya3 sdm kecap manis1 sdm kecap asin50 ml air1 sdt kaldu jamur1/2 sdt garam

Bahan Bumbu Yg Dihaluskan

6 siung bawang merah6 siung bawang putih4 cabe keriting4 cabe rawitMinyak secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu menggunakan Magic Chopper CH200 @mitochiba.id2. Panaskan secukupnya minyak sayur di Smart Pan @steincookware, masukkan telur. Orak arik hingga kering, sisihkan ke bagian peniris pan.3. Tumis bumbu halus hingga wangi, campur telur yg disisihkan tadi. Masukkan smoke beef dan sosis, aduk hingga matang.4. Masukkan sawi, tambahkan air, aduk hingga sayur matang. Masukkan kaldu jamur, garam dan kecap. Aduk rata, angkat dan sajikan bersama nasi putih.