Resep Lempah Darat Dari qiutin.kitchen Lihat Bahan & Cara Pembuatan

Lempah darat adalah makanan khas Bangka Belitung yang berbahan dasar talas dan batang talas yang dimasak bersama aneka sayur lainnya dengan tambahan rempah, bumbu penyedap dan terasi.

Talas atau keladi kaya akan antioksidan sehingga baik dikonsumsi untuk mencegah munculnya penyakit kanker.

Sementara batangnya memiliki kandungan saponin yang berperan sebagai antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Tambahan aneka sayuran seperti terong, timun, pepaya, katuk dan kacang panjang membuat menu yang satu ini semakin kaya akan tekstur, cita rasa dan kandungan gizinya.

Terasi dan rempah lengkuas menghasilkan rasa masakan yang gurih dan sedap.

Lempah darat sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.

Bahan Lempah Darat

Bumbu Halus

Cara Membuat Lempah Darat

guest
0 Komentar
Inline Feedbacks
Lihat Semua
ResepMamiku.com
0
Yuk, berikan komentar tentang masakan ini 🥰x