Lapis malang adalah salah satu jenis kue yang berbahan dasar tepung terigu, telur, butter dan SP serta bahan pelengkap lainnya yang dicampur kemudian dipanggang dengan oven.
Kue ini terdiri dari lapisan coklat dan lapisan kuning dengan selai blueberry ditengah-tengah.
Lapis malang memiliki tekstur yang super lembut dan lumer dimulut sehingga disukai banyak kalangan.
Lapisan coklat yang terbuat dari cocoa powder dan pasta coklat memiliki rasa manis yang pas dan lezat.
Sementara lapisan kuning yang terbuat dari vanila ekstrak memiliki aroma harum yang menggugah selera.
Rasa manis dan asam yang menyegarkan didapat dari selai blueberry yang menjadi penyatu antara kedua lapisan.
Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan cemilan maupun hidangan saat acara pesta.
