Kue Lapis Rainbow

Bahan Kue Lapis Rainbow

150 gram tepung beras80 gram tepung tapioka/kanji265 ml @karasantan.id485 ml air2 lbr daun pandan.1 sdt garam180 gram gula pasirPewarna makanan (merah,orange,biru,ungu,hijau.

Cara Membuat Kue Lapis Rainbow

1.Campur tepung beras dan tepung tapioka/kanji.Sisihkan.2.Campur gula,garam,@karasantan.id ,air dan daun pandan didalam panci.Masak sampai gula larut.Angkat3.Tuang afonan cair kdlm adonan tepung sambil diaduk sampai semua tercampur rata & tdk ada yg menggumpal.Saring.4.Panaskan kukusan,oles loyang dgn minyak sayur.Ambil 2 sdk sayur adonan,beri pewarna merah.Aduk & tuang kdlm cetakan.Kukus selama 5 menit.5.Lakukan hal yg sama untuk lapisan berikutnya & beri pewarna,begitu selanjutnua sampai adonan habis.Terakhir kukus selama 20 menit.Angkat & dinginkan baru keluarkan dari cetakan.6.KUE LAPIS RAINBOW siap dinikmati.Selamat mencoba.